一般大家聽到美式漢堡都直接會聯想到高鹽高熱量又邪惡的食物，
只能偶爾吃吃，打打牙祭，滿足一下口慾。
後來朋友推薦這家座落於信義區國父紀念館/市政府站附近的Mooo Burger
把美式漢堡變得健康又美味
聽起來真是太神奇了!!
趁著悠閒平常日午後一定要來瞧瞧~
▲Mooo Burger在信義區的巷弄內，距離國父紀念館站和市政府站約5~10分鐘的路程
門口呈現的是黑白簡約的風格
和一般美式漢堡店嘻哈俏皮的感覺截然不同
Mooo Burger菜單
經過了一番介紹，真的很難選擇呀
每種都想吃~
▲山裡的牛排是店內的招牌，是蔬食漢堡喔~
裡面有超大的酥炸波特菇
吃素食的朋友也能吃!!!
美味蟹堡看起來也很厲害，但是是限量的這天居然賣完了
真是晴天霹靂!!
▲女主角Yumi和朋友太想吃肉了最後點了這兩樣漢堡
先賣個關子，留到後面在做介紹喔~
Mooo Burger的漢堡還能選擇麵包歐~
布里歐
奶油香氣較重，喜歡奶香味的可以選這
奶油香氣較重，喜歡奶香味的可以選這低麩質佛卡夏 以米為主做成的，添加少量麵粉與橄欖油，吃起來較Q彈
以米為主做成的，添加少量麵粉與橄欖油，吃起來較Q彈軟式法國麵包 低脂麵包，超適合怕胖的人~
低脂麵包，超適合怕胖的人~Mooo Burger的漢堡都是堅持現做
所以需要等待一下子
和朋友聊天聊著餐點也感覺很快就上桌囉~
不同於一般美式漢堡澎湃的上桌
Mooo Burger的漢堡包裝走精緻優雅路線
三步驟撕開包裝，優雅不沾手的吃完漢堡~~
▲跟著圖片撕開漢堡包裝優雅吃漢堡~
和男朋友一起來用餐也不怕沒形象唷XD
▋黑芝麻BLT
4oz牛肉排/培根/生菜/番茄/切達起士/芝麻醬
黑芝麻BLT漢堡最特別的是自製芝麻醬
既定印象美式漢堡都是搭配番茄醬和芥末醬
第一次看到以黑芝麻醬作為醬汁覺得很特別就點了下去
黑芝麻本身就是很健康的東西還富含鈣質
吃起來還滿清爽又帶著香氣，感覺無負擔
4oz的安格斯牛肉也不讓人失望
肉質非常軟嫩
搭配著鹹香培根和融化的切達起士和新鮮生菜
兼具健康又美味~
▋Mooo x 東昌定置魚場
Mooo Burger 魚堡的魚肉是採用花蓮東昌定置漁場的「鬼頭刀」
而不是常見的鱈魚堡
鬼頭刀是白肉魚，脂肪量低、蛋白質含量高，營養價值豐富
雖然是海洋魚類，因為生長期短所以體內幾乎沒有重金屬殘留
醬汁是自製的美乃滋，店長說這美乃滋還有加入「茵陳蒿」的香料
吃起來帶有八角、丁香的氣味
也是法國料理中常用的一種香料
真心覺得Mooo Burger選用食材超用心呢!!
想要搭配配餐的話 +80元就可以升級為套餐囉~
(迷迭香薯條一份與熱英式紅茶、熱伯爵茶、可樂、美式咖啡等)
一份配菜還可以選附一份沾醬
沾醬有 檸檬蒜味美乃滋、墨西哥紅椒美乃滋、芥末美乃滋
因為我們有兩份升級套餐
就選了 檸檬蒜味美乃滋、墨西哥紅椒美乃滋 兩種醬料
▋炸香料酪梨
酪梨也是一種營養價值高的食物
外面炸得酥脆一口咬下去是軟軟的酪梨口感層次非常好吃~
雖然是炸得吃起來酥脆但不油膩
非常推薦~
▋宇治金時奶昔
抹茶香氣搭配鮮奶油，甜度個人覺得滿ok的
因為有抹茶味所以不會覺得甜膩
充滿幸福感的一杯飲品~
這個是朋友點的水蜜桃冰茶
是瓶裝的，瓶身非常美~
誰說吃漢堡一定要配可樂
Mooo Burger的漢堡都不油膩，搭配任何飲料都很不錯呢!!
吃完餐點覺得Mooo Burger真的是很用心的一間美式漢堡店
從漢堡包材就能看到重視細節的程度
平常我們吃漢堡不管用盒裝或是紙裝都很容易弄髒手
這邊設計的漢堡包材不影響口感，還可以優雅地不沾手吃完漢堡
麵包就有三種可以選擇，也都是以低脂、低麩質為主
主食食材的選擇上，像是魚堡也是選用營養含量高的鬼頭刀
減少身體負擔
醬料都是自製，除了口感特別，好吃又清爽
印象最深刻的就是黑芝麻醬汁
吃完Mooo Burger的漢堡後也不覺得油膩
兼具健康又美味
非常推薦大家來嘗鮮唷~
Mooo Burger 美式漢堡
營業時間：周一~周六 11:30~14:30
地址： 110台北市信義區逸仙路42巷19號1樓
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